photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coincy, 22, Aisne, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, .) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Aide au cuisinier possible selon les compétences. De 25h à 30 h semaine possible. Service du midi le lundi mardi et mercredi. Midi et soir le jeudi vendredi et samedi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coincy, 22, Aisne, Bretagne

Au sein d'un restaurant traditionnel vous assurez les missions suivantes: *Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats *Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes *Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine *Participe à la réception et au stockage des marchandises *Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *Peut aider à la mise en place des plats pour le service SERVICES DU VENDREDI SOIR ET SAMEDI SOIR